Nỗi băn khoăn của mẹ: Trẻ biếng ăn do stress nên ăn gì?

Dinh dưỡng không chỉ là nền tảng cho sự phát triển thể chất mà còn ảnh hưởng sâu sắc đến trí não và tinh thần của trẻ. Chứng biếng ăn có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau: đôi khi là những thay đổi trong cơ thể, lúc lại đến từ thói quen sinh hoạt hay môi trường xung quanh. Trong đó, yếu tố tâm lý như căng thẳng và áp lực – điều mà ít ai ngờ tới – lại là nguyên nhân quan trọng bậc nhất khiến trẻ mất hứng thú với bữa ăn, khiến mẹ loay hoay không biết biếng ăn do stress nên ăn gì.

Hãy cùng Dược Bạch Mai tìm hiểu về chứng biếng ăn do stress và cách khắc phục hiệu quả nhé!

1. Biếng ăn do stress - Nguyên nhân ít ngờ nhưng quan trọng bậc nhất

Trước khi tìm ra đáp án cho câu hỏi biếng ăn do stress nên ăn gì, bố mẹ cần tìm hiểu sâu sắc về biếng ăn do stress là gì, nguyên nhân xuất phát từ đâu để từ đó có phương án giải quyết phù hợp.

Căng thẳng tâm lý, hay còn gọi là stress, thực sự là một trong những nguyên nhân ít ngờ nhưng có tác động đáng kể đến tình trạng biếng ăn ở trẻ (tiếng Anh là stress-induced anorexia). Dù trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ từ 1-6 tuổi, chưa có những lo âu như người lớn nhưng chúng vẫn có thể trải nghiệm cảm giác lo lắng hoặc căng thẳng. Một số nguyên nhân dẫn đến stress ở trẻ bao gồm:

• Thay đổi môi trường sống: Chuyển nhà, thay đổi trường học hoặc có thành viên mới trong gia đình (như em bé mới sinh) có thể làm trẻ cảm thấy lạc lõng và căng thẳng.
• Sự kỳ vọng quá mức từ cha mẹ: Việc cha mẹ kỳ vọng quá cao trong vấn đề học tập hoặc phát triển kỹ năng có thể làm trẻ cảm thấy áp lực. Điều này có thể biểu hiện qua hành vi né tránh ăn uống, giảm sự thích thú với bữa ăn.
• Xung đột trong gia đình: Môi trường gia đình không hòa thuận, thường xuyên có tranh cãi hay bầu không khí căng thẳng cũng ảnh hưởng lớn đến tâm lý của trẻ, từ đó khiến trẻ biếng ăn.
• Áp lực trong chính bữa cơm: Một bữa cơm quá nhiều nguyên tắc, ba mẹ cãi nhau, ba mẹ trách mắng con vì sao không ăn món này món kia, vì sao ăn quá nhiều quá ít hay không cho con ăn món con thích sẽ khiến trẻ áp lực và chán ăn.

Biểu hiện của biếng ăn do stress (hay biếng ăn tâm lý)

• Trẻ từ chối ăn, lảng tránh giờ ăn
• Ăn rất ít hoặc ăn chậm dù thức ăn hợp khẩu vị
• Quấy khóc hoặc tỏ ra bực bội khi bị ép ăn
• Cân nặng giảm sút hoặc không tăng trưởng như mong đợi

2. Cách khắc phục biếng ăn do stress ở trẻ

Trước khi đi vào vấn đề dinh dưỡng như biếng ăn do stress nên ăn gì, chúng ta cần khắc phục biếng ăn do stress bằng sự kiên nhẫn, tôn trọng cảm xúc của trẻ. Cụ thể như sau:

• Xây dựng không khí thoải mái trong bữa ăn

Ép trẻ ăn hoặc dọa nạt khi trẻ không chịu ăn có thể khiến trẻ cảm thấy bữa ăn là thời điểm căng thẳng và áp lực. Hãy biến giờ ăn thành thời gian vui vẻ, khuyến khích trẻ ngồi vào bàn cùng gia đình, cùng chia sẻ và trò chuyện. Sự gắn kết trong bữa ăn giúp trẻ có cảm giác an toàn và thoải mái, từ đó khuyến khích trẻ ăn uống tự nhiên hơn.

• Tôn trọng cảm giác và sở thích của trẻ

Khuyến khích trẻ chọn món ăn trong các lựa chọn lành mạnh sẽ giúp trẻ có cảm giác được kiểm soát, tránh tình trạng phản kháng.

Đừng đặt ra mục tiêu quá cao, mà hãy chia nhỏ khẩu phần ăn để trẻ không cảm thấy bị áp lực phải ăn hết. Điều này giúp trẻ cảm thấy thoải mái hơn và tăng sự tự tin khi ăn. Khi trẻ hoàn thành phần ăn hoặc thử món mới, nên khen ngợi nhưng không biến nó thành phần thưởng chính. Điều này giúp trẻ hiểu rằng ăn uống là hoạt động tự nhiên, không phải nhiệm vụ hay thử thách.

• Giảm bớt căng thẳng trong gia đình

Khi có căng thẳng trong gia đình, trẻ dễ nhạy cảm và thể hiện qua việc biếng ăn. Việc giữ cho bầu không khí gia đình yên bình, không tranh cãi trước mặt trẻ là rất quan trọng để trẻ không cảm thấy bất an.

Ngoài ra, trẻ cần cảm thấy mình được quan tâm và thấu hiểu. Điều này có thể giúp trẻ giải tỏa căng thẳng và có tâm lý tích cực hơn khi tiếp cận việc ăn uống.

• Chăm sóc tâm lý của trẻ

Phụ huynh cần lắng nghe và quan sát cảm xúc của trẻ để hiểu rõ nguyên nhân. Nếu trẻ có những biểu hiện lo âu kéo dài hoặc có xu hướng trầm cảm, biếng ăn có thể là dấu hiệu cần phải được can thiệp tâm lý kịp thời.

Trong trường hợp trẻ bị căng thẳng mãn tính hoặc có dấu hiệu rối loạn ăn uống, việc tham khảo ý kiến chuyên gia sẽ giúp đưa ra phương pháp trị liệu tâm lý phù hợp, như trị liệu hành vi nhận thức.

Xem thêm: Biếng ăn tâm lý ở trẻ - Cách vượt qua rào cản để trẻ ăn ngon miệng hơn

3. Biếng ăn do stress nên ăn gì?

Sau khi đã điều chỉnh thói quen và cách tiếp cận tâm lý trong bữa ăn, hãy cùng Dược Bạch Mai tìm hiểu biếng ăn do stress nên ăn gì và bổ sung gì để có thể giúp bé duy trì và cải thiện thể trạng tốt nhất:

• Chế độ ăn cân đối: Duy trì chế độ ăn phong phú và đầy đủ dưỡng chất (carbohydrate, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất) giúp hỗ trợ sự phát triển và giúp trẻ có đủ năng lượng, tránh thiếu hụt dinh dưỡng gây biếng ăn lâu dài.
• Các bữa ăn nhỏ, giàu dinh dưỡng: Khi trẻ biếng ăn, có thể thử cung cấp nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày để giảm áp lực cho dạ dày của trẻ, đảm bảo năng lượng cung cấp ổn định và tránh cảm giác no lâu.
• Thực phẩm chức năng: Trong trường hợp biếng ăn kéo dài hoặc khi trẻ có dấu hiệu thiếu hụt dinh dưỡng, bác sĩ có thể chỉ định bổ sung một số thực phẩm chức năng như Lysine, kẽm, beta-glucan, Vitamin nhóm B và các enzyme tiêu hóa. Các chất này giúp kích thích sự thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa.

4. Glukan Gold: Giải pháp cho trẻ biếng ăn, gầy gò, kém phát triển

Sản phẩm Ăn ngon Glukan Gold là thực phẩm bổ sung chuyên biệt dành cho trẻ biếng ăn và hấp thu kém, với công thức độc đáo chứa các dưỡng chất thiết yếu như Lysine, Beta Glucan và kẽm gluconat. Ăn ngon Glukan Gold hỗ trợ cải thiện vị giác, tăng cường sức đề kháng, và tối ưu hóa khả năng hấp thu dinh dưỡng của trẻ.

Thành phần chính của Glukan Gold

• Lysine: Giúp kích thích cảm giác thèm ăn, hỗ trợ phát triển xương và cơ, giúp trẻ cao lớn và tăng cường khả năng miễn dịch.
• Beta Glucan: Là một polysaccharide tự nhiên, Beta Glucan tăng cường hệ miễn dịch, giúp bảo vệ trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng và tăng cường sức đề kháng tự nhiên của cơ thể.
• Kẽm Gluconat: Hỗ trợ quá trình phát triển và hoạt động của các enzyme tiêu hóa, giúp trẻ hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng, tăng cảm giác ngon miệng và hỗ trợ cải thiện tình trạng biếng ăn.
• Vitamin và khoáng chất thiết yếu khác: Bổ sung dinh dưỡng toàn diện, giúp trẻ phát triển cả về thể chất và tinh thần.

Ăn ngon Glukan Gold phù hợp với trẻ em trong độ tuổi đang phát triển, đặc biệt là các bé biếng ăn, suy dinh dưỡng, hay mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp và tiêu hóa. Sản phẩm sẽ là lựa chọn tối ưu giúp phụ huynh chăm sóc toàn diện cho trẻ biếng ăn, hỗ trợ cải thiện vị giác, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, và tăng sức đề kháng một cách tự nhiên và an toàn.

Biếng ăn tâm lý ở trẻ có thể được khắc phục hiệu quả bằng cách điều chỉnh thói quen và cách tiếp cận tâm lý trong bữa ăn, kết hợp việc hiểu trẻ biếng ăn do stress nên ăn gì và bổ sung thực phẩm chức năng khi cần thiết. Bằng việc tạo ra môi trường ăn uống thoải mái, đồng thời hỗ trợ tâm lý cho trẻ, phụ huynh sẽ giúp trẻ hình thành mối quan hệ tích cực với việc ăn uống, cải thiện tình trạng biếng ăn tâm lý một cách bền vững.