Nhịn ăn sáng thường xuyên: Lợi hay hại cho sức khỏe?

Bữa sáng từ lâu đã được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể sau một đêm dài. Tuy nhiên, với cuộc sống bận rộn, nhiều người đã hình thành thói quen nhịn ăn sáng thường xuyên. Liệu thói quen này có thực sự vô hại hay tiềm ẩn những nguy cơ sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn trong bài viết dưới đây.

1. Nguyên nhân nhiều người có thói quen bỏ ăn sáng

Có nhiều lý do khiến mọi người bỏ qua bữa sáng hoặc thậm chí nhịn ăn sáng thường xuyên, trong đó phổ biến nhất là:

• Thiếu thời gian: Buổi sáng thường là khoảng thời gian bận rộn với nhiều công việc cần chuẩn bị, khiến nhiều người không có đủ thời gian để chuẩn bị và ăn sáng.

• Không cảm thấy đói: Một số người không cảm thấy đói vào buổi sáng hoặc quen với việc uống cà phê thay vì ăn sáng.

• Muốn giảm cân: Nhiều người tin rằng bỏ bữa sáng sẽ giúp giảm lượng calo tiêu thụ và hỗ trợ giảm cân.

• Thói quen: Đơn giản là họ đã quen với việc không ăn sáng từ lâu.

• Lười biếng: Việc thức dậy sớm hơn để chuẩn bị bữa sáng đôi khi là một thử thách.

2. Nhịn ăn sáng thường xuyên có lợi gì và hại gì dưới góc nhìn khoa học

Dưới góc nhìn khoa học, việc nhịn ăn sáng thường xuyên mang lại rất ít lợi ích, thậm chí còn tiềm ẩn nhiều tác hại cho sức khỏe:

Lợi ích (rất hạn chế):

• Giảm lượng calo tức thời: Về mặt lý thuyết, bỏ một bữa ăn sẽ giúp giảm lượng calo trong ngày. Tuy nhiên, điều này thường dẫn đến việc ăn nhiều hơn vào các bữa sau, không mang lại hiệu quả giảm cân bền vững.

• Cải thiện sự tỉnh táo & tập trung với một số người. Nghe hơi ngược đời nhưng thật: có người bỏ bữa sáng xong đầu óc lại minh mẫn hơn. Lý do là khi nhịn ăn (đặc biệt theo kiểu "nhịn ăn gián đoạn" – intermittent fasting), cơ thể tiết ra một số hormone như noradrenaline giúp tỉnh táo và tăng khả năng tập trung.

• Hỗ trợ giảm cân & cải thiện trao đổi chất. Việc nhịn ăn sáng (nếu nằm trong khung 16/8 hay 18/6 của intermittent fasting) giúp cơ thể có thời gian đốt mỡ, ổn định insulin. Nhiều người thấy giảm mỡ bụng, kiểm soát đường huyết tốt hơn khi áp dụng đúng cách.

Tác hại:

• Thiếu hụt dinh dưỡng: Bữa sáng cung cấp các vitamin, khoáng chất và năng lượng quan trọng cho hoạt động của cơ thể và não bộ. Nhịn ăn sáng thường xuyên có thể dẫn đến thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu.

• Ảnh hưởng đến chức năng não bộ: Não bộ cần glucose để hoạt động. Bữa sáng giúp cung cấp glucose sau một đêm dài. Bỏ bữa sáng có thể gây giảm tập trung, giảm trí nhớ và hiệu suất làm việc kém.

• Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên bỏ bữa sáng có nguy cơ cao hơn mắc các bệnh tim mạch, tăng huyết áp và cholesterol xấu.

• Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2: Nhịn ăn sáng thường xuyên có thể ảnh hưởng đến độ nhạy insulin và làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường type 2.

• Gây ra các vấn đề về tiêu hóa: Bỏ bữa sáng có thể làm rối loạn nhịp sinh học của hệ tiêu hóa, dẫn đến các vấn đề như đau dạ dày, khó tiêu, ợ hơi.

• Tăng nguy cơ béo phì: Nghe có vẻ ngược lại, nhưng việc bỏ bữa sáng thường dẫn đến cảm giác đói cồn cào vào các bữa sau, khiến bạn ăn nhiều hơn, đặc biệt là các loại thực phẩm không lành mạnh, dẫn đến tăng cân và béo phì.

• Ảnh hưởng đến tâm trạng: Bỏ bữa sáng có thể gây ra cảm giác mệt mỏi, khó chịu, dễ cáu gắt và ảnh hưởng đến tâm trạng chung.

3. Một số vấn đề sức khỏe có thể xảy ra khi nhịn ăn sáng thường xuyên

Thói quen nhịn ăn sáng thường xuyên có thể góp phần gây ra hoặc làm trầm trọng thêm một số vấn đề sức khỏe sau:

• Đau dạ dày: Khi bụng đói, axit dạ dày vẫn được tiết ra, gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến đau và có thể gây viêm loét dạ dày.

• Hạ đường huyết: Đặc biệt ở những người có vấn đề về đường huyết, bỏ bữa sáng có thể gây hạ đường huyết, dẫn đến các triệu chứng như chóng mặt, hoa mắt, run rẩy, đổ mồ hôi lạnh.

• Rối loạn tiêu hóa: Nhịn ăn sáng thường xuyên có thể làm xáo trộn nhịp điệu hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa, gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, táo bón hoặc tiêu chảy.

• Tăng nguy cơ sỏi mật: Việc bỏ bữa sáng có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi mật do dịch mật bị ứ đọng trong túi mật.

• Ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch: Như đã đề cập ở trên, bỏ bữa sáng liên quan đến tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Xem thêm: Nhận biết sớm dấu hiệu viêm loét dạ dày để bảo vệ sức khỏe

4. Viên uống Đại tràng BACHMAI – Giải pháp khi đường ruột "lên tiếng"

Thói quen nhịn ăn sáng thường xuyên có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa, đặc biệt là đường ruột. Khi đường ruột bị rối loạn, các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy hoặc táo bón có thể xuất hiện, gây khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống.

Trong trường hợp bạn đang gặp phải các vấn đề về tiêu hóa do thói quen ăn uống không điều độ, bao gồm cả việc nhịn ăn sáng thường xuyên, Viên uống Đại tràng BACHMAI có thể là một giải pháp hỗ trợ hiệu quả. Với các thành phần tự nhiên và lợi khuẩn, Viên uống Đại tràng BACHMAI giúp:

• Bổ sung vi khuẩn có ích cho đường ruột: Giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa.

• Giảm đau bụng, rối loạn tiêu hóa: Hỗ trợ giảm các triệu chứng khó chịu do đại tràng co thắt, loạn khuẩn đường ruột.

• Hỗ trợ phục hồi niêm mạc đại tràng: Các thành phần như Mộc hoa trắng, Ngưu nhĩ phong, Bạch truật có tác dụng hỗ trợ làm lành tổn thương niêm mạc đại tràng.

• Giảm căng thẳng, lo âu: 5-HTP có trong sản phẩm có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng, một yếu tố có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Viên uống Đại tràng BACHMAI là một lựa chọn hỗ trợ tự nhiên và an toàn cho những người đang gặp các vấn đề về tiêu hóa. Tuy nhiên, để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh toàn diện, việc xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, ăn sáng đầy đủ và đúng giờ vẫn là yếu tố then chốt. Hãy lắng nghe cơ thể và thay đổi những thói quen không tốt để có một sức khỏe tốt nhất!

Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về tác động của việc nhịn ăn sáng thường xuyên. Hãy ưu tiên bữa sáng trong lịch trình hàng ngày của bạn để đảm bảo cơ thể luôn có đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết. Nếu bạn đang gặp các vấn đề về tiêu hóa, đừng ngần ngại tìm hiểu thêm về Viên uống Đại tràng BACHMAI để được hỗ trợ nhé!